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MOST IMPORTANT TWO WORDS IN ITALIAN:
Parla Inglese?

 DAILY
I don't speak Italian    Non parlo Italiano
Numbers  (Look 'em up in your book, memorize them, test each
                    other, go over them again.)  
Colors    (Ditto, but if you're a man, you can skip faun, auberge,
                  puce, and eggplant.)
Days of the week  (Not as important as:
Today    Oggi
Tomorrow    Domani 
Yesterday    Ieri
How much?    Quanto costa?
There    La
No, thank you.    Grazie, no.
Excuse me.    Scusi
Go away!    Vada via!  (Save for children pestering for money in Florence .)
Bathroom    Bagno, Gabinetto
Man    Signore
Woman    Signori
Police    Carbinieri, Polizia
Breakfast    la colazione
Lunch    il pranzo
Dinner(supper)    la cena
The bill, please.    Il conto, per favore.

KAYE INSISTS THE FOLLOWING IS ALL THE ITALIAN YOU REALLY NEED IN A RESTAURANT:
Prego posso avere una bottiglia di vino bianco?  (May I please have a bottle of white wine?)
And Prego posso avere altra bottiglia di vino bianco?  (May I please have another bottle of white wine?
Or  Desidera una bottiglia di vino bianco?  (You're getting the hang of Kaye's cuisine emphasis here.)
There are a number of ways to form this question, then you point at anything on the menu, since your primary need has been addressed.

DRIVING:
Please fill it up:   Per favore, lo riempa su OR Pieno, per favore.
Please check the oil.    Per favore, controlli il petrolio.
Oil     Petrolio
Gasoline     Benzina (not Petrol)
Open    Aperto
Closed     Chiuso
Stop    Alt
Go    Avanti (can also mean "Come in.")
Entrance    Entratta
Beware    Attenzione
Pedestrians    Pedoni
Danger     Pericolo
Parking     Parcheggio
No Parking     Divieto di sosta, Sosta vietata
Detour    Deviazione
Slow down     Rallentare
One way     Senso Unico   
Don't enter    Senso Vietato

DIRECTIONS:
How far is it to _____________? Come sta lontano a _______?
How do I get to _____________? Como arriva a ________?

POSSIBLE ANSWERS:
23 kilometers.  venti-tre kilometri
3 blocks   tre blocchi
2 streets  due strade
In the next village.  Nel prossimo villaggio.
Go straight to the signal light, then turn right about three hundred meters.  When you get to the middle of town you'll see it.   Vada DIRITTO alla luce di segnale, poi giri a DESETRA e vada tre cento metri.  Quando Lei arriva ad al medio di citta Lei lo vedra.

NOW YOU CAN SEE WHY YOU NEED TO LEARN THE FOLLOWING:
Right     Desetra
Left        Sinistra
Straight    Diritto

AUTOSTRADA:
Exit    Uscita
Beginning of Autostrada    Inizio Autostrada
End of Autostrada    Fine Autostrada
Entrance to Autostrada    Ingresso Autostrada
Customs    Dogana
Take your ticket.  (Autostrade must - see Driving page)
    Prendo il Suo biglietto.
Where is your ticket?   Dove e il Suo biglietto?
I lost my ticket.     Io persi il mio biglietto.